大成子深夜来到酒楼，此时服务员都已经下班了，只有王大厨带着两个徒弟在后厨新菜品。
按照肖卫国的规定，酒楼每个月必须要推出两三道新菜品，这些菜品都是要经过后厨精心研制，在加上肖卫国最后试菜，才能展现在菜单上。
楼下王大厨带着两个徒弟忙乎的热火朝天，丝毫没有一天的疲惫，也没有消极怠工。
为什么大家伙都这样积极的为酒楼的营业额创收呢，而不是一天到晚靠着时间点，从上班就开始盼着下班。
一切都归根与肖卫国制定的工资标准。
后厨工资考核更是跟每天做菜的数量挂钩。
后厨做的菜越多，大厨越辛苦，那相应的工资也是越多的。
就连前厅服务员也不会因为晚上闭店太晚而苦恼，反而都希望店里的人越多越好。
这样他们的工资也会相应的上浮一些。
这样的经
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