夹一筷子面条,里面还夹杂着切成细丝的卤羊肚。
面条的柔软劲道和羊肚的脆嫩一口同时满足。
同时面香和羊肚的肉香也完美的结合在一起。
加上有香辣的羊油辣子作为媒介结合,真的是一口下去之后就完全停不下来的节奏。
吃完一口面,夹起一块羊肉送入嘴中。
想让羊肉酥烂软嫩丝毫不柴的秘诀就是煮羊肉的汤需要用羊骨和羊肥肉一起大火煮,把羊油完全煮到汤里。
这样再瘦的羊肉煮熟也不会柴。
一群老头老太太吃的红光满面。
“这面条可真劲道哇。”
“比之前吃的手擀面都有咬头,爱上了!”
“毕竟这面是在那个桶里硬生生挤出来的,面被挤压的时候密度变大了,口感自然偏硬一点,不过是真好吃!”
‘啪嚓!’
林东方敲破一枚昆仑咸鸭蛋,筷子在蛋清上一戳
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