周彧自然是没意见的，还打发了徐侠去烧火。

热锅凉油，先把调料丢进去炸，霸道的香味瞬间飘散开来，紧跟着下葱姜蒜，待微微焦黄便下入兔肉翻炒。

味道越发香浓，徐侠都忍不住咽了口口水，“秦姑娘，你这手艺真是顶呱呱！”

“乡下做法比较粗糙，”秦瑛抿嘴儿笑道，“不过是图吃个过瘾罢了。”

翻炒完毕，加入几乎一锅热水，叮嘱徐侠大祸烧开再转小火慢慢炖：“这兔子老了会比较柴，多炖一会儿更容易软烂。

“再者，我们乡下这灶容易火大，水下去得快，你时不时瞧着点，差不多了我来下菜。

“另外，那边我们都和好了面，咱贴饼子吃，你们不用管，一会儿我不过来也让我娘过来。”

徐侠答应一声，高高兴兴烧火。

秦瑛回去把自家的兔子也炖上，然后用小锅烧了一锅卤水把两只兔

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